100%原蜂蜜
沒有經過加工加熱, 由蜂巢直接入樽 "from hives to bottles"
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百花蜜:龍眼與荔枝的花朵競相綻放,蜜蜂遊遍千花,夜夜釀造甘甜。
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天然花香,清甜可口:每滴蜜糖蘊含著濃鬱的花香,口感清新,不膩喉。
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100%香港製造:從養蜂、照顧、收成,到裝瓶和包裝,所有環節均由我們親手製作,確保每一瓶本地蜂蜜的純正與美味。
【用法】
想沖出優質的蜜糖水,水溫是極關鍵的一環。建議使用室溫水或約 30°C 至 60°C 的溫水沖泡。千萬不要用滾水或過熱的水,因為高溫不單會破壞蜂蜜內的維他命和礦物質等營養,還會令蜂蜜變酸、香氣流失。
【品牌故事:Beetales】
Beetales 講述的是一個本地人經營香港養蜂場的故事。
創辦人 Harry 原本是一位攀樹師,後來毅然放棄原本的職業,由零起步學習養蜂技巧。他與夥伴在牛潭尾建立了養蜂基地,成為名副其實的在地養蜂人。
這班年輕人每天細心照料蜂群,更會不時到全港各地回收掉落的蜂巢,為受影響的蜜蜂提供庇護所並協助牠們重建家園。
對 Beetales 而言,養蜂不只是為了生產蜂蜜,更重要是保育蜂群。他們細心照顧迷失的蜜蜂,待牠們壯大分家後再放歸野外,從而維護生態平衡。

