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商品系列: CHEESE 🧀 芝士

【重量差異】芝士重量或有10%的分別
WEIGHT MIGHT VARY,
there might be a +/- 10% difference in weight.

【芝士分類】

硬芝士:
味道最濃厚,適合磨碎後配上主菜使用,
例如意粉、沙律、湯品。
保存期最耐。
例子: Romano, Parmigiano

半硬芝士、軟芝士:

有彈性,適合切片或者切粒後直接食用作餐前或餐後小食;
或配麵包、漢堡作主菜;
亦可加熱、微煎使用。
視乎芝士,外皮通常食得。
我地大部份芝士都屬於這個類別!

新鮮芝士:
牛奶味較重,爽口之餘保質期比較短,非常軟身。
例子: Mozzarella, Burrata

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