好多人都認為加工食品冇乜營養，但其實經過加工嘅番茄膏比起新鮮番茄多約5倍茄紅素，而具抗氧化功能嘅茄紅素有助預防癌症，所以茄膏係非常有益嘅食材。
 
PARENTE嘅茄膏採用高達94%嘅意大利番茄製作，僅加入鹽、羅勒、蒜同辣椒略略提味，呢款茄膏更特別加入洋蔥、紅蘿蔔、甜椒、蕃茜、西芹，個醬夠晒濃，唔只可嚟搽落Pizza同麵包到，仲可以用嚟做意粉、燉飯嘅底醬，加水可以做火鍋和麵食湯底，隨時開隨時用，連餸都唔使買，非常方便！
 

【成份】
意大利番茄94%、鹽、洋蔥、紅蘿蔔、甜椒、蕃茜、西芹、羅勒、蒜、辣椒
 
😁質地：
質地濃稠

😋味覺：
可嚐到番茄和雜菜的天然甜味
 
👃香味：
茄香非常濃郁，富地中海風味
 
✅【多用途茄膏】
可作Pizza、麵包、炒飯、燉菜和意粉的底層醬汁，亦可以加水和其他配料做火鍋和麵食湯底
 
✅【無添加】
不含防腐劑、人造香料及色素，成份天然健康

🍽️食譜 – 羅宋湯
 
材料（6人份量）
水 3L
茄膏 170g
牛骨 1斤
牛腩 1/2斤
蕃茄 3個
薯仔 1個
紅蘿蔔 1條
洋蔥 半個
西芹 1/4棵
辣椒 2隻
月桂葉 5片
鹽 1茶匙
糖 1茶匙
喼汁 1湯匙
黑椒 1茶匙
胡椒粉 適量
 
做法

1. 牛骨及牛腩先汆水；湯鍋放入3公升水，加入已汆水的牛骨和牛腩肉煲滾後轉中小火。
2. 各種蔬菜洗乾淨切好，辣椒去籽備用。
3. 放入蔬菜、茄膏、辣椒和月桂葉，煲1小時後取出牛腩切粒再放回煲內，煮2小時後加入調味料，以鹽、糖、喼汁、黑椒和胡椒粉調味後即可。

🎁儲存：
開封前：可放在室溫陰涼處
開封後：放在四度雪櫃中，減少暴露於室溫中，建議開封後1個月內食用
 
【營養標籤】（每100 克／毫升）

能量/ Energy	139 kJ / 33 kcal
總脂肪 / Fats	0g其中飽和脂肪酸0g
碳水化合物 / Carbohydrates	5.8g其中糖 5.8g
蛋白質 / Proteins	1.2g
鹽 / Salt	3.2g

 

English Introduction

A tomato puree enriched by the rustic flavors of Mediterranean spices; excellent for seasoning pasta and pizza.

Ingredients: Italian tomatoes 94%, salt, onions, carrots, peppers, parsley, celery, basil, garlic, hot pepper.

Corrector of acidity: citric acid

Contains celery. The highlighted ingredients could cause reactions in allergic and/or intolerant people.
 

Photo Credit: fukuya, willcookforfriends, ful-filled