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Pistacchio Pesto 🟢75% 開心果磨醬 - 130g
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Pistacchio Pesto 🟢75% 開心果磨醬 - 130g

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"Pesto"在意大利文意思是「搗碎」、「壓碎」,
也引伸成為 搗碎醬料 / 磨醬 的代名詞。

(香港人普遍都會認為「Pesto=Basil香草青醬」,
其實呢款 "開心果Pesto"是沒有Basil香草的。)

【成份】
開心果碎75%,太陽花油10%,橄欖油6%,黑椒1%,鹽

😁質地:厚實,帶油香並有顆粒感。
似冷壓的果仁醬,
但並非奶油製的pate/ cream。

😋味覺:小鹹
有少量黑椒和鹽調味,
更能帶出堅果的香氣。

👃香味:低調果仁香

✅【真開心果】
75%的成份由開心果製成的果仁醬,
每一口都充滿開心果的粒粒,超幸福 !

✅【天然材料】
只有意大利製造的Raw Ingredients;
0%人工材料,
沒有任何thickener, dyes, preservative.
亦是純素之選。

 

🍽️【配搭】
主食:意粉、麵包
前菜:風乾火腿(mortadella)、沙律
甜品: Tiramisu
(歡迎其他Foodie試完比返意見我地😉)

有了這個果仁醬,色香味也會得到非常高的提升!愛好者甚至會直接攞嚟吃呢😝

❎不建議:配mozzarella / burrata,呢d交返比香草醬PESTO

 

🎁【儲存】
開封前:可放在室溫陰涼處
開封後:放在四度雪櫃中,減少暴露於室溫中,最少可以保存一星期
 

————每100克平均營養價值
能量 419 kcal / 1319 kj
總脂肪 30 g
其中飽和脂肪 3.1 g

碳水化合物 4.1 g
其中糖 3 g

蛋白質 0.7 克
1.6 克

*過敏原包含:有堅果,但可能含有芹菜。

有效期:18 個月

————

remark : pistacchio 是意大利文. Pistachio 是英文~