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Orange Marmalade | 香橙果醬 - 340g 🍊
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圓碌碌又帶甜香嘅橙一向都係屋企入面不可或缺嘅水果,但係食得多都悶,係時候搵吓新鮮感!呢款PARENTE出品嘅香橙果醬採用新鮮橙製作,每啖都充滿清新橙香,一扭開個樽搽包搽餅又得,加落甜品又得,認真方便!

【成份】
橙55%、糖
 
😁質地:
呈果蓉狀,可嚐到點點橙肉纖維
 
😋味覺:
酸甜均衡,入口香甜
 
👃香味:
帶濃郁橙香


✅【營養價值豐富】
橙除了有豐富的維生素C之外,更含橙皮甙、花青素、β-隱黃質和茄紅素等抗氧物,有助保持體內細胞健康。


✅【無添加】
不含防腐劑、人造香料及色素,成份天然,營養豐富,亦是純素之選


 
🍽️食譜 – 香橙朱古力慕絲杯
 
材料(二人份量)
香橙果醬 適量
朱古力碎 1杯
蛋白 4隻
忌廉 200ml
餅乾 適量
做法
  1. 把朱古力放盤中,在熱水上座熱(盤底不接觸水面)。
  2. 忌廉用打蛋器打至挺身,加入朱古力。
  3. 另一方面,蛋白加入砂糖用打蛋器快速打至挺身。
  4. 把打好的蛋白加入朱古力,並加入香橙果醬製成慕絲。
  5. 在玻璃杯底部放上適量預先輾碎的餅乾,在上面加入朱古力慕絲。
🎁儲存:
開封前:可放在室溫陰涼處
開封後:放在四度雪櫃中,減少暴露於室溫中,建議開封後1個月內食用
 
【營養標籤】(每100 克/毫升)

能量/ Energy

 958 kJ / 226 kcal

總脂肪 / Fats

0g其中飽和脂肪酸 0g

碳水化合物 / Carbohydrates

 55g其中糖 56g

蛋白質 / Proteins

 0.6g

鹽 / Salt

 0.03g

 
Jam與Marmalade
成日睇到果醬有好多英文名字,一時叫Jam一時又叫Marmalade,到底兩者有咩分別?
 
Jam
:由水果加糖煮成嘅果醬,一般呈泥狀或漿狀。除配麵包外,亦可取代梳打粉醃肉,令肉質軟化及增加風味。
 
Marmalade
:只有含柑橘皮才能稱為「Marmalade」。由於要剔除橘果皮嘅苦澀,同時要保留果皮嘅清爽香氣,浸泡果皮的時間成為果醬好壞嘅關鍵。Marmalade用途廣泛,除了可配麵包外,亦可加入沙律、乳酪、芝士、雪糕、飲品或配不同的肉類和甜品食用。

 

English Introduction

A jam that encloses the authentic fragrance of fresh oranges carefully selected for the preparation of our preserves. Excellent for breakfast or for a nutritious afternoon snack to prepare desserts or to combine with different types of cheeses.

Ingredients: Oranges 55%, sugar

Gelling agent: pectin

Corrector of acidity: citric acid

Fruit used: min. 55g per 100g


Photo Credit: Slimming World, So Vegan