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Red Wine "Naca Primitivo" |【有機】果味紅酒 - 750ml #櫻桃🍒 #李子香🍐

Red Wine "Naca Primitivo" |【有機】果味紅酒 - 750ml #櫻桃🍒 #李子香🍐

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Naca 是搖籃的當地名稱,Puglia 是 Primitivo 的搖籃,Primitivo 是一種由有機葡萄釀製的具有地道風味的葡萄酒。

Naca Primitivo Puglia為有機認證的紅酒 🍷

酒莊Cantine-Feudi di San Marzano 具60年歷史,以有機種植葡萄釀酒。


在酒精發酵期間,葡萄去梗並在 25°C 的受控溫度下浸漬。下一步是輕輕壓榨果渣,然後觸發蘋果乳酸發酵。

聞香:濃郁的寶石紅色,帶紫色反射,濃郁的成熟水果、櫻桃和李子香氣,並帶有一絲咖啡和黑胡椒的味道,味道能反映到意大利南部嘅風味。

口感:強勁、柔和、和諧的口感,餘味宜人持久。

最佳搭配:口感較烈的第一道菜、紅肉和硬芝士。

 

《Our Wine Taster短評》

好得

酒體:輕至中度

酸度:適中

香味:布冧、車厘子、 熟紅䊢果味濃、帶碳燒及明顯花椒八角及黑胡椒味

口感:入囗清爽,紅果子味突出,樟木微薄荷味覆蓋味蕾,餘韻悠長。 我亞媽好鐘意