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Arugula Pesto | 火箭菜青醬 - 190g
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Arugula Pesto | 火箭菜青醬 - 190g

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要數到放喺屋企看門口嘅醬汁,點可以唔提PARENT呢款採用古法製作嘅火箭菜Pesro!醬入面火箭菜成份佔超過一半,其餘成份有鹹鹹酸酸嘅酸豆同鯷魚,簡簡單單用橄欖油、酒醋、鹽如蒜調味已經又香又夠味。
火箭菜Pesro可配意粉、三文治、麵包享用。
 
 
【成份】
火箭菜63%、橄欖油、鹽、酸豆、鯷魚、蒜、酒醋
 
😁質地:
墨綠色的醬汁非常綿密,呈油狀

😋味覺:
火箭菜帶辛辣,加上鹹香鯷魚和酸豆,風味特別
 
👃香味:
具清新草味
 
✅【方便快捷】
放定一樽喺屋企隨時加落意粉、麵包、餅乾都得,懶人必備!
 
✅【無添加】
不含防腐劑、人造香料及色素,醬入面嘅油來自橄欖油,成份天然健康

🍽食譜 – 火箭菜青醬螺絲粉
 
材料(一人份量)
火箭菜青醬 2-3
青豆/三色豆 半杯
車厘茄 1
新鮮火箭菜 1
巴馬臣芝士 2茶匙
1瓣(切碎)
檸檬汁 1/2茶匙
1/2茶匙
黑椒 適量
 
做法
  1. 煮一鍋熱水,落螺絲粉(按包裝指示)煮熟,關火並瀝乾水份。
  2. 青醬加入芝士粉再攪勻。
  3. 將螺絲粉、青醬、青豆、火箭菜及車厘茄於大碗拌勻,以黑椒、鹽和檸檬汁調味即可。可立即食用或放入雪櫃凍食。
 
🎁儲存:
開封前:可放在室溫陰涼處
開封後:放在四度雪櫃中,減少暴露於室溫中,建議開封後1個月內食用
 
【營養標籤】(每100 克/毫升)
能量/ Energy 1938 kJ / 471 kcal
總脂肪 / Fats 51g其中飽和脂肪酸6.6g
碳水化合物 / Carbohydrates  1.7g其中糖 0.9g
蛋白質 / Proteins  1.9g
 / Salt  1.3g

English Introduction

Prepared with fresh arugula, according to the methods of the past, to preserve and enhance the ingredients used. A unique flavor, intense and wild that make it an excellent condiment for pasta.

IngredientsArugula 63%, olive oil, salt, capers, ANCHOVIES, garlic, wine vinegar.

Corrector of acidity: citric acid

Antioxidant: ascorbic acid

CONTAINS FISH. The ingredients highlighted may cause reactions in people with allergies and/or intolerance.

 

Photo Credit: eatyourselfskinny, platingsandpairings, caitlinconfidential