Pesto Bundle
【套裝內容】Basic Set :
意粉 500g - 貓耳朵意粉 Orechiette 500g
青醬 Pesto Sauce
榛子 Hazelnut 130g
Option 1: Basic Set (All of the above)
Option 2: Basic +🧀 羊芝士 Pecorino - 150g
Option 3: Basic + 🫒 初榨橄欖油 Extra Virgin Olive oil 500ml
Option 4: Basic + 羊芝士 + 橄欖油 (Pecorino & Extra Virgin Olive oil)
Option 5: Basic + 羊芝士 + 橄欖油 + 黑鹽 (Pecorino + Extra Virgin Olive oil + Black Salt)
【食譜】
1. 把意粉加入滾水之中，加入少量鹽🧂
根據包裝指示時間，將意粉煮到彈牙；
(想意粉唔黐底，唔使落油嘅，攪吓佢得㗎喇🌀)
2. 壓碎榛子，然後用細火輕輕炒過（小心不要煎燶），熄火。
3. 用一個碗好好攪均 醬底：榛子、青醬、芝士和少量橄欖油。(如有pine nuts也可用)
4. 意粉琼乾水後；放到煎pan，混埋青醬醬底 輕輕加熱及攪均，直到香味揮發 😉就食得喇～
（小心不要煎乾青醬）
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ps. 意粉我們會以 貓耳朵意粉 Orechiette (圖示) 500g 為首選，
如缺貨將會用貝殼粉或其他意粉代替